Щастието, след две години борба с вируса и с болката от войната в Украйна върху нас, изглежда наистина трудно за постигане. Но въпреки всичко, както всяка година, на 20 март се отбелязва Международният ден на щастието. Защо не създадете условия, като донесете храни за добро настроение на масата и се възползвате от предимствата на хромотерапията, за да композирате всяко ястие?
Тревожност и разстройства на настроението
Без да го осъзнаваме, притесненията относно инфекциите избледняха на заден план и катастрофалните последици от въоръжените сблъсъци са постоянна мисъл в наши дни.Следователно настроението не е най-добро. Според SIP Italian Society of Psychiatry, комбинацията от война и пандемия прави хората по-нестабилни, несигурни и безпомощни, насърчавайки психическия дискомфорт, вече активиран от две години на пандемия, с риск от развитие на емоционално изтощение от претоварване със стрес с тревожност и настроение разстройства, точно както плахо се върнахме към изживяването и отново усетихме чувствата на доверие и надежда за бъдещето.
Храни за добро настроение
«Една от причините за физиологичните промени в настроението е липсата на въглехидрати. Когато се лишим от тях, първоначално изпитваме някаква еуфория, дължаща се на кетонните тела, които при липса на въглехидрати се произвеждат в тялото ни от мазнини. Постепенно обаче еуфорията отстъпва място на понижаване на настроението. Целта е чрез правилно хранене да осигурим на тялото си повече енергия и специфични хранителни вещества за мозъчната функция, да приемаме храни, които стабилизират нивата на кръвната захар, стимулират мозъчните невротрансмитери като серотонин и осигуряват точното количество соли, минерали и витамини», обяснява д-р , Тициана Сталоун, диетолог биолог.
Пазете се от зависимости
Храната променя състоянието на благополучие, но може да доведе до пристрастяване. «Това е случаят с вкусните храни, „изучавани на масата“, за да генерират удоволствие, като чипс или млечен шоколад. В този случай удоволствието се превръща в вид пристрастяване, което води до „ефекта на копнеж“, импулсивно/компулсивно желание за храна или друг удовлетворяващ обект или поведение. Активираните невротрансмитери са ендоканабиноидите и резултатът е, че не можем да спрем“, предупреждава експертът. Внимавайте и за алкохола, който в момента ни кара да се чувстваме по-щастливи, но в дългосрочен план има вредни ефекти върху тялото. Според проучване, публикувано в списанието Lancet Oncology, консумацията на алкохол е свързана с развитието на различни видове рак, от черния дроб до тези на устата, ларинкса, фаринкса и хранопровода, но също и на колоректалния и гърдата при жените.
Щастие: как да го активирате с хромотерапия
За активиране на резерв от енергия, надежда и емоционален баланс помагат цветовете на храните. Всъщност всеки цвят има способността да влияе на емоциите и поведението ни. Consorzio di Tutela Bresaola della V altellina, с помощта на д-р Гая Виченци, психолог и психотерапевт, разработи ръководство за хромотерапия на масата, за да подхранвате емоциите и да се зареждате с положителна енергия.
