Приложението Sprecometro дебютира на мобилни устройства от днес, 31 януари 2023 г. То учи как да купувате, съхранявате и използвате храна, без да я губите. И да се изчисли колко струва храната, изхвърлена в контейнера, индивидуално в евро и колко струва за околната среда като изразходвана енергия и вода.
Какво прави Waste Watcher International
«В продължение на 10 години кампанията sprecozero.it наблюдава хранителното поведение в Италия и в много други европейски страни. И докладва ежегодно с отчет за събраните данни» обяснява Андреа Сегре, научен директор на кампанията sprecozero и координатор на разработчиците на приложението Waste Watcher International.„Тоест нашата обсерватория измерва колко и как се разхищава храна. Отличава се храна по храна. Смята се, че потребителите са наясно с тези отпадъци». Изследването има солидна научна основа и се провежда в сътрудничество с Департамента по наука и технологии на Университета в Болоня и с неговия отделен пазар Last minute. Произвела е няколко проучвания, които вече са публикувани в авторитетни секторни списания" .
Как работи Wastemeter
Това е фонът, довел до създаването на приложението Sprecometro. След като го изтеглите, вие сте поканени да отговорите на набор от въпроси, които измерват навиците за закупуване и съхранение на храни и проверяват вероятните седмични отпадъци. В този момент той присвоява профил за пестене на отпадъци. „Целта на приложението Sprecometro не е да етикетира потребителя или да му даде „отрицателни гласове“. Но да повиши осведомеността на онези, които се поддават на играта, като им помогне да подобрят консуматорското си представяне" , продължава Сегре.
Дневникът на отпадъците
Ако се регистрирате в приложението, вие всъщност активирате дневник на спестяванията, който следи данните на седмична база, от които след това можете да проверите напредъка на вашия профил във времето. Освен това приложението показва на колко пари отговаря изхвърлената храна, колко километра за изминаване с кола могат да се превърнат в отпадъците и колко половинлитрови бутилки вода. За да позволи на всеки да подобри резултатите си, приложението предлага широк набор от съвети, уроци и видеоклипове за ефективно планиране на разходите, по-добро запазване на храната, повторно използване на остатъците по креативен начин.
Колко пари хвърлени в кошчето
„В продължение на десет години регистрирахме малки значителни промени в хранителните отпадъци, за добро и за лошо“, продължава Сегре. На седмица се изхвърлят около 500 грама храна на човек, което прави средно около 14 милиарда евро.на година, само в Италия», продължава Андреа Сегре. Със съответните екологични разходи (Но трябва да се каже, че най-големите отпадъци са от фирми и институции, бел.ред.).
5 февруари е 10-ият национален празник
Приложението Sprecometro е представено по повод Националния ден за предотвратяване на разхищението на храни, който се отбелязва на 5 февруари, но който има акцент в конференция в Рим на 2 февруари, в която данните от доклада за 2023 г. По този повод се обявяват и носителите на наградата Vivere a Sprecozero, която дава признание на институции, асоциации, училища и дори отделни граждани.
