Диети и хранене
виж
И сега, когато празниците отминаха, трябва да кажем: "Хара хачи бу". Звучи като формула на магическа пръчка, всъщност японците посочват с тази поговорка навикът да стават от масата, когато все още не се чувстват напълно сити.
Точно както търпението бележи определени победи в живота, чакането е една от тайните за опитомяване на желанието за ядене. За да се почувствате сити, отнема около двадесет минути от момента, в който коремът започне да се пълни: някои входове трябва да се издигнат отдолу и да стигнат до мозъка, за да стартират процеса, който блокира апетита.
Орексигенните сигнали за глад са свързани преди всичко с хормона, наречен грелин, докато анорексигените, засищащи, с два други хормона: лептин и инсулин.
Механизмът за регулиране е сложен и все още не е напълно известен, но съобщенията отнемат време да дойдат и да си отидат между храносмилателната система и главата.
Изпълнението с „hara hachi bu“, тоест със стомаха, пълен до 80 процента, ще дойде след малко, докато храненето приключи и тогава ще се почувствате сити, без да ви тежат.
Частната революция започва от японското правило за промяна на ритъма на хранене след ексцесиите на Коледа и Нова година.
За да бъде мирно, идеалното е да се процедира стъпка по стъпка, за да не се провокират малките обратни революции, които водят до бързане за изпразване на хладилника.
Грамовете тестени изделия и лъжичките захар в кафето трябва да се намаляват ден след ден. Въведете поне една порция пълнозърнести храни на ден.
Помислете преди всичко за Коперник: „Аз съм в центъра на света, а не храната“. Ето двадесет стъпки, които можете да опитате да ограничите апетита си и да отслабнете.
Научните съвети са на Мануела Пасторе, клиничен диетолог в здравния отдел в Хуманитас и допълнителен професор в Миланския университет.
Всички статии на Елиана Лиота.
1/
Стартер с влакна
Стартер с влакна
Лесен трик е да започнете храненето, без да хапете … още2 /
Зелено царство
Зелено царство
Посветен на тези, които са заети с диети, които не предвиждам … още3 /
Интегрални ритми рафинирани
Интегрални бийтове рафинирани
Пълнозърнести зърнени храни, тестени изделия или хляб трябва да бъдат избрани … други4 /
Повече аромати, по-малко спадове
Повече аромати, по-малко спадове
Очевидно е, че ако искате да отслабнете, не е нужно да готвите … нищо друго5 /
Хлябът, който побеждава бисквити
Хлябът, който побеждава бисквити
Сандвич или средно парче, стига да не са ниски … повече6 /
Или микета или фузили
Или микета или фузили
За удобство можете да приемете трика на alter … друго7 /
Картофите не са гарнитура
Картофите не са гарнитура
Клубените не трябва да се считат за сметка … повече8 /
Бобови протеини
Бобови протеини
Предимство на бобовите растения е тяхната сила да успокояват другите9 /
Дъвчете дълго време
Дъвчете дълго време
Трябва да дъвчем дълго време и след това да ядем бавно … още10 /
По-малко храна в чинията ви
По-малко храна в чинията ви
Казва се „да има очи по-големи от корема“ и … още11 /
Малки размери плочи
Малки размери плочи
Обърнете внимание на размера на плочите, особено на дъното: още … още12 /
Скрийте закуски
Скрийте закуски
Чрез сладкиши, гевреци и нездравословна храна: скрийте ги … още13 /
Порции предварително
Порции предварително
За да обезкуражите бисовете, идеалното е да сервирате пор … още14 /
Без многозадачност
Без многозадачност
Правейки друга дейност по време на обяд или вечеря, ch … нещо друго15 /
Седнете на масата
Седнете на масата
Важи за обяди и важи и за закуски: ако спи … повече16 /
Разграничете глада от апетита
Разграничете глада от апетита
Движението, което тласка към qu … друго17 /
Да пия? Водата
Да пия? Водата
Водата се използва за всичко, дори за възстановяване на царя … още18 /
"Сух януари"
"Сух януари"
Предложението «Dry Janua … още. Дойде от Великобритания19 /
Внимавайте с маслото
Внимавайте с маслото
Екстра върджин зехтинът е бижу … още20 /
Повече плодове, по-малко сладкиши
Повече плодове, по-малко сладкиши
Сметаните, закупени в сладкарницата или домашните сладкиши … други
