За да си възвърнете формата в тази фаза 2 от затваряне ние попитахмеМикела Копа, Телевизионна и радио водеща на „Купа в кухнята“ по радио LatteMiele, за да ни даде някои предложения и съвети за готвене здравословно.
Как се запалихте по света на храната?
Обичам да готвя и веднага потърсих баланс в диетата си, разбирайки, че мога да се излекувам чрез храната и нейните комбинации. Всъщност от 2011 г. насам диетата и гледната ми точка за живота се промениха и благодарение на функционалната диета на Сара Фарнети, която сега се превърна в моята диета и солидната структура на моето психофизическо благосъстояние, която обичам да споделям с хората, които обичам и с кой ме следва. В момента работя по редакционен проект, който скоро ще бъде отпечатан, който ще говори за уелнес и готвене.
Рецепта, проста, здравословна и вкусна?
Кантонски ширатаки
Състав:
тиквички и моркови
яйца
джинджифил
мента
куркума
Рецепта:
Варете ширатаките в продължение на 15 минути
Задушете тиквичките и морковите, по средата на готвенето добавете 5 г пресен джинджифил
Гответе яйце в екстра върджин зехтин в друг тиган, оставяйки жълтъка мек
Добавете две листа мента към зеленчуците
Поставете ширатаки в тигана със зеленчуците, добавете яйцето и разбъркайте добре
За да завършите ястието, добавете супена лъжица куркума
Съвети за поддържане на форма
Как поддържате форма?
За да поддържате форма, на първо място трябва да намерите своя диетичен и психологически баланс, ние знаем доколко умът влияе на всичко! След като откриете това, препоръчвам ви да готвите с джинджифил, чудесен съюзник за нашия метаболизъм и за нашето здраве! Опитайте не само в прясно настърган билков чай, но и във вашите препарати вместо лук. Вместо това, моят съвет за тези, които искат да се върнат във форма, е да се опитат да премахнат рафинираните продукти като брашно и бял хляб и рафинирани захари. Те създават истинска зависимост и сега се считат за нездравословна храна.
Какво никога не липсва в менюто ви?
В моя ден не липсва авокадо, нито за закуска, нито като лека закуска, защото това е една от онези добри мазнини, които помагат на черния ни дроб да работи добре, ако черният дроб работи, това ще ни помогне да премахнем токсините по най-добрия възможен начин и следователно не се възпалявай!
Каква е вашата фитнес рутина?
Сега, когато имам повече време, отделям 2 часа седмично на Ащанга йога. много динамична йога и още 2 часа медитация за кундалини, древна практика, която ми дава мир и огромно удовлетворение. В допълнение към това правя 2 хийт вериги всяка седмица, за да помогна на сърцето с по-аеробна и функционална работа за мускулите.
Билков чай, който може да помогне за отцеждането?
Това, което обикновено пия, се основава на копър, центела, пилосела, трева, лимонова кора и листа босилек, във видеото можете да видите стъпките за създаването му у дома.
