На 2 септември 1964 г. Маргарет Английска, нещастната сестра на кралица Елизабет, остава за един уикенд в Еуганските хълмове. Тя пътува във Венето със съпруга си, фотографа лорд Сноудън. Той се провежда в замъка Катахо, в Баталия Терме. Сигурно веднага се е почувствала „у дома си“ сред 350-те стаи и 26 хектара парк, построени през 16 век. Днес паметна плоча отбелязва посещението.
Но още по-любопитният аспект е да видите сред разкошните стаи, изписани с фрески от Джан Батиста Зелоти, ученик на Паоло Веронезе, знаците по стените, с които през 1800 г. малките хабсбургски принцеси измерват височината си.Замъкът Катахо е една от многото архитектурни реалности, потопени – и малко известни – в Еуганските хълмове, група от сто хълма с вулканичен произход, които заобикалят Падуа. И само на 50 километра от Венеция.
Сред зеленина и венециански вили: уикенд в Еуганските хълмове
Експлоатирани за кариери, Еуганските хълмове се считат за регионален парк от 1989 г. насам. Сега те се състезават за влизане в програмата за биосферен резерват, насърчавана от ЮНЕСКО. В миналото те са били любимото място на "селските" резиденции на падуанските и венецианските благородници.
„Само ако можех да ти покажа втория Хеликон, който създадох за теб и Музите в Еуганските хълмове. Наистина мисля, че никога повече не бихте искали да си тръгнете оттам”, пише поетът Франческо Петрарка, който е живял последните години от живота си в Аркуа, което по-късно става Аркуа Петрарка, смятано за едно от най-красивите села в Италия.
Моцарт, Голдони, Гьоте и Шели на свой ред са били вдъхновени от оградените градове, средновековните села и древните манастири, разположени в 15-те общини на района.
Вила Вескови, паметник на Фай
Храна, вино и спа туризъм са основните ресурси за изследване. Но има много други видове любопитство. Вила Вескови в Лувиляно е била селската къща на падуанските епископи. Вдъхновен е от римски домус. Датира от 1500 г. Днес е паметник на Фай благодарение на дарението на семейство Олчезе, последното семейство собственици.
Сградата, потънала в лозята, е разположена на живописно място по отношение на околните хълмове. В лоджиите фалшиви арки, украсени с перголи и лози, се отваряха към въображаеми пейзажи.
Пещерите Papafava
Недалеч, във Frassanelle di Rovolon, има пещерите Papafava.Рядкост от деветнадесети век: те са били използвани за забавление от собствениците според романтичния дух на времето. Изкуствено изградени от слоест варовик, те са пример за среща между природата и човека. Където пещерите представляват несъзнаваното.
Франческа Папафава, потомък на семейството, каза, че на нейния предшественик Алберто Папафава е хрумнала идеята да нахрани фермерите по време на глад. Работата беше завършена за седем години.
Естествените пещери включват подземия, тунели, вътрешни езера, сталактити и сталагмити и са отворени за обществеността. За тези, които обичат ютии и стикове, част от имението е превърнато в голф игрище. Създаден през 1990 г. от Марко Крозе в прекрасен парк от 19-ти век от над 200 хектара, Golf Frassanelle се смята за един от най-красивите в Италия.
На Монте Венда, в Galzignano Terme, сред лозята на Ca' Lustra се отваря естествен амфитеатър.Естествено, защото мястото вече е имало своята форма: през есента и лятото се превръща в място за представления и събития. Оборудването е минимално, сядате на тревата пред голямата сцена от лиственица; има дървена къща за гостоприемство и наливане на вино. [email protected]
Посещение на винарни в Еуганските хълмове
Районът на Еуганските хълмове се намира между 40-ия и 50-ия паралел, близо до 45-ия, „паралелът на виното“, който маркира равното разстояние от Северния полюс и Екватора, идеална географска ширина за всички велики вина на свят, вододел между твърде студения Север и твърде горещия Юг.
Следвайки маршрута на Пътя на виното Euganean Hills, можете да намерите безкраен брой изби и типични места, където можете да спрете и може би да опитате Fior d'Arancio, отличният DOCG в района. Лозата Мерло несъмнено е най-обичаната и широко разпространена в Евганските хълмове.
Лозите, които изграждат виното Colli Euganei Rosso DOC, са Мерло, Каберне Совиньон, Карменер и Рабосо Пиаве. Заслужават да се отбележат органичните вина на Quota 101, управлявани от семейство Гардина, чието мото е „правете възможно най-доброто вино с възможно най-малко намеса“.
През 2019 г. те създадоха, уникална в Евганските хълмове, модерна изба, облицована с естествена лиственица, за да получат сертификата „CasaClima Wine“, сред малкото в Италия. Конструкцията е проектирана с оглед на енергийната ефективност и устойчивостта на сградата. Фирмата носи марката на Италианската федерация на независимите лозари.
Spa alle Terme
Ползите от калта от Абано Терме са били известни още в римско време. Според най-новите археологически находки, от осми век. Euganean Spas се счита за най-големият спа център в Европа с над 200 басейна.
Солено-бромно-йодните води имат термоминерални свойства. Използват се както за терапевтични, така и за естетични процедури. За да опитате: H2O3 Pool, басейн с озонови микромехурчета, за да се отдадете на приятното усещане да плувате в чаша шампанско.
Или RoofTop54 е плувен басейн със солена вода с централна камина и панорамна гледка към Еуганските хълмове, домакин на хотел Esplanade Tergesteo. Белият басейн, външният басейн с термална вода (в пряка връзка с вътрешния термален басейн), има температура, поддържана около 34-36°C през най-студения сезон.
Къде да спим в термалната зона
Galzignano Terme Spa and Golf Resort. Групата предлага хотел Маджестик, Спортинг и Сплендид. Районът произвежда една от най-добрите термални кали в целия Еугански басейн. galzignano.it/majestic
Esplanade Tergesteo. Това е 5-звездно луксозно убежище в Монтегрото Терме.esplanadetergesteo.it/Frassanelle. Вили и мини-апартаменти в голямото имение на Villa Papafava dei Carraresi. В провинцията, близо до един от голф клубовете на Euganean Hills. en.frassanelle.com
Къде да хапнем през уикенда в Еуганските хълмове
Есте. Ресторант Incàlmo. На венециански диалект това означава "присадка" , две растения, които се събират заедно. Двама приятели, миланецът Микеле Карета и бразилецът Рикардо Скакети, след кариера в Лондон, едва на тридесет години, решават да се върнат в Италия.
И заедно създадоха гурме ресторант в известния хотел Beatrice d'Este. Принадлежал е на дядото на един от тях. Вътре, оригинални мебели Gio Ponti от 1950 г., столове Cassina, полилеи Castiglioni и светлини Vennini. Менюто се променя всеки сезон. Амбицията е звездата Мишлен. На вкус ризото кремано с майорана, екстракт от червен пипер и черен чесън. Главните готвачи са от Белуно, Франческо Масенц и Леонардо Занон.Incalmoristorante.com
Торелия. Antica Trattoria Ballotta. Твърди се, че Орио Вергани е основал тук италианската кулинарна академия. И тук, кълне се собственикът, се роди концепцията за km0. В менюто на Colli трюфели, биголи със сос от придворна патица и торесано, пълнен гълъб на фурна. ballotta.it
Къде да пием с приятели
Бистро Enoteca Wine Road Villa dei Vescovi. Наливане на вина от Euganean Hills. Трябва да се свържете с Джакомо, ханджията на Enoteca di Strada del Vino, за да се насладите на дегустация. Via dei Vescovi, 4, 35038 Torreglia PD. Тел: +39 3516181682.
Квота 101. Торелия. В тази био винарна ви предлагаме да опитате червеното Ortone. quota101.com
Ca' Lustra. Фаедо от Синто Еуганео. Винарна със силно органично призвание. Виното, което да опитате: Nero Musqué. calustra.it
Пазаруване: какво да купя
Este Ceramiche Porcellane е един от най-старите производители в Европа, чийто произход датира от 18 век. Продължаваме да работим керамика на ръка. Любопитство: след войната той е поет от Джовани Батиста Джорджини, посланик на Made in Italy и организатор на първите модни ревюта в Sala Bianca на Palazzo Pitti. esteceramiche.com
