За страстните пътешественици самото пътуване вече е ваканцията, а не само дестинацията. А ако по време на пътуване се насладите и на вкусни и свежи храни и напитки, може би идващи директно от района, през който минавате, изживяването става още по-удовлетворяващо. По този начин кетърингът на път, по време на полет и на борда се трансформира, превръщайки се в тенденция, която трябва да се насладите.
Прераждането на храната в транспортните средства
Често се случва да ядете храна на борда на самолети, кораби или влакове, като трябва да се задоволите с посредствено качество. Но за да спрат тази негативна практика, много компании решиха да се съсредоточат върху кетъринга направо в движение, за да осигурят пълно сетивно изживяване, което включва и удоволствието да се храниш добре.Затова инвестирахме в подобряване на стандартите като цяло, като се съсредоточихме както върху използването на качествени суровини, така и върху предлагането на услуга, която включва разнообразни и балансирани предложения, като взехме предвид и привържениците на зелените и зеленчуковите диети.
Пример, на новите полети на La Compagnie, френският превозвач, който свързва Ню Йорк с Париж, Ница (през лятото) и сега също с Милано (Малпенса), всички ястия са създадени от бебето чудото на кухнята Лоренцо Кого, 1 звезда Мишлен от Vinci, най-младият готвач, коронован с престижния макарон.
Гурме пътуване с влак
Тези, които пристигат от Италия до кантон Во, Швейцария,могат да решат да направят това с влака със сирене: гурме пътуване от януари до юни и от септември до декември , в дните сряда, петък, събота и неделя. Започва от Монтрьо, град с изглед към Женевското езеро, също известен през зимата със своя коледен базар, или от Zweisimmen.По време на спирката в Chateau d'Oex – в ресторант Chalet – можете да вземете участие в демонстрация на занаятчийско производство на сирене върху дървен огън, организирана от производители на сирене в традиционни носии.
Влакът на Данте пресича пейзажа между Флоренция и Равена по следите на Великия поет. Истинско пътешествие в миналото, през историята. Влакът, наречен Centoporte, тръгва всяка събота и неделя от 27 август до 30 октомври (с изключение на 10 септември), с извънредно пътуване във вторник, 1 ноември, за общо230 места , за които са добавени пощенският вагон и историческият двигател. В събота също е възможно да изберете формулата "круиз" , която включва дегустации на традиционно масло или сладолед и посещение на средновековното село Бризигела.
Круиз с прясна моцарела
На борда на Costa Cruises вече можете да се насладите на прясна моцарела, дори по време на плаване. Как е възможно? Извършва се директно на борда. Всяка седмица на всеки кораб се произвежда приблизително един тон моцарела. И с извара от краве мляко и биволско от района на Пиана дел Селе, в провинция Салерно.
Всички други преживявания в нашата галерия.
