Диетата в Скарсдейл навършва 20 години: пороци и добродетели на диета, която направи история

Диети и хранене

Как да свалим излишните килограми за рекордно кратко време? През 80-те години мъжете и жените с наднормено тегло възлагат своите мечти и надежди на диетата на Скарсдейл, която дължи името си на градчето, където е работил неговият създател, кардиологът Херман Тарноуер, трагично убит преди точно 20 години, на 10 март 2000 г.

Книгата „Пълната диета от Скарсдейл“ стартира през 1978 г., но процъфтява, когато бившият любовник на лекаря твърди, че е автор на повечето страници. След много години, какви са причините, които направиха този хранителен метод известен?

Тайните на успеха

Първо, това е диета с високо съдържание на протеини, ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини ниско съдържание на въглехидрати и мазнини, което обещава бързо отслабване: 400-500 грама на ден в първата фаза, тази на загуба на тегло, с продължителност две седмици. Това е последвано от втора фаза, поддържане или стабилизиране, за още четиринадесет дни. В допълнение към бързото отслабване, той е лесен за следване и не изисква да претегляте храна, аспект, който често обезсърчава онези, които решават да се подложат на диета още от самото начало.

Стриктни правила

За постигане на целта на минус 7 килограма по-малко за две седмици, диетата на Скарсдейл има строги правила, които трябва да се спазват. На първо място, никакъв алкохол и газирани напитки, никакви нарезки и мазни меса, олио, масло и подправки като майонеза, сосове и сметана. Захарта и сладките също са забранени. Не на мляко и производни, няма картофи и бобови растения и дори макаронени изделия, ориз, хляб и нишестени храни. От друга страна, кафе, чай и диетични напитки, всички зелени листни зеленчуци, меса, риба, сирена и колбаси, строго постни, са разрешени. Зелена светлина за яйцата и всички неподсладени плодове. И накрая, да и на подправките, които придават вкус на ястия, подсладители и фруктоза.

Възможните щети

Като високо протеинова диета, бъбреците и черният дроб могат да се изморят и да не успеят да елиминират отпадъците от метаболизма на протеините от тялото. Ето защо се препоръчва да се пие много. Освен това диетата на Скарсдейл е с опасно ниско съдържание на въглехидрати и захари, които са от съществено значение за мозъка. Това може да доведе до главоболие и изтощение поради липса на енергия от захари.

Внимавайте за йойо ефекта

Както всички диети в последния момент, о.Това може да доведе до опасния йо-йо ефект и до грозна загуба на мускулен тонус най-вече на краката и ръцете. Ето защо същият създател е посочил никога да не надвишава две седмици на фаза, за да избегне рискове за здравето.

Интересни статии...