The риба храненето може да донесе големи ползи за здравето на сърцето. L 'инфарктът може да бъде предотвратен с диета: две от три биха могли да се избегнат, като се консумират основно храни на растителна основа и предпочитане на рибни протеини пред месни протеини. Накратко, това е съобщението, което се получава от анализ, публикуван в European Heart Journal - Качество на грижите и клинични резултати .
Тъй като диетата на основата на риба може да предотврати два от три инфаркта
За да стигнат до резултата, авторите на изследването подробно са анализирали причините за квази девет милиона смъртни случая настъпили от инфаркт в света през 2021-2022. Ако приемем, че всички останали рискови фактори остават непроменени, авторите заключават, че отвъд 69% смъртни случаи биха могли да бъдат предотвратени, ако хората го осиновят по-здравословна диета.
Рибата намалява тежестта на други рискови фактори
Но има и повече, защото според съобщеното в проучването, ако не можете да подобрите диетата си, като премахнете някои рискови фактори шансовете да умрете от сърдечно-съдово събитие обаче са значително намалени: с премахването нахипертония стигаме до минус 54,4%, с грижата захиперхолестеролемия до минус 41,9%, с контрола на гликемия до минус 25,5% и чрез премахване на дим при 20,6%.
Увреждащата сърцето смес
И така, как да се държите на масата, за да не повредите собствените си сърце? Според експерти съществува обща нишка: нисък прием на Цели зърна, на плодове и на зеленчуци и висок консумация на сол представляват началната точка, до която може да се проследи всеки втори смърт и два от всеки три случая на „свързани с храната“ увреждания. Останалият дял се корени в прекомерното потребление на червено и преработено месо, на сладки напитки и храни, богати на транс мастни киселини.
Количествата, които трябва да се консумират
Достигайки до количествата, според авторите на изследването трябва да консумираме 2-300 милиграма омега 3 мастни киселини от риба, 2-300 грама плодове, 290-430 грама други зеленчуци, 16-25 грама ядки и 100-150 грама Цели зърна. Всъщност един Средиземноморска диета в ключ "Пескетариански", за да се консумират много ниски количества храни от животински произход и да се избегне всякаква форма на недохранване.
