Спазването на правилното хранене е едновременно сред основните оръжия за превенция на рака и важен инструмент за лечение. Всъщност правилната диета помага да се направят терапиите по-ефективни и да се толерират техните странични ефекти. Докато броят на проучванията, изследващи механизмите, лежащи в основата на защитните ефекти на някои храни, нараства, също и за да се установи кои храни са най-подходящи за включване в диетата, значението на времето на приема на храна се потвърждава все повече: мислете само от гледна точка на количеството макроси е опростено.
Не само какво, но и кога има значение
Според скорошно изследване, храненето в ограничен период от часове на деня, „ограничено във времето хранене“, би имало положителен ефект върху здравето. Тази концепция обаче накара мнозина да вярват, че трябва да пропускат закуската, водена също от източници на дезинформация и спекулации, които предлагат фалшиви противоракови диети, както беше осъдено от Алианса срещу рака при представянето на работната група за грижа за оцеляването на новородени и хранителна подкрепа посветен на изследвания в областта на клиничното хранене в онкологичната област.
Значението на закуската
Според току-що публикуван анализ на хранителните навици на повече от седем хиляди души над 40 години, които са били проследявани повече от двадесет и две години, тези, които редовно пропускат закуската, имат по-висока честота на рак и по-висока смъртност от рак в сравнение с тези, които отделят време да седнат на масата сутрин
Закуска: един добър навик води до друг
И това остава вярно, дори като се имат предвид много други фактори, като социално-демографски и навици за пушене и алкохол. Каква е причината все още не е ясно. Това може да зависи от факта, че правилната закуска помага за спазването на принципите на здравословния живот: в научната литература често се появява как определени навици водят други със себе си. С други думи, работата не установява причинно-следствена връзка, а се ограничава до идентифициране на съществуването на връзка между пропускането на закуската и по-големия риск от развитие на рак.
Чинията (или чашата) е винаги балансирана и здрава
И накрая, закуската, както всички други хранения, трябва да бъде балансирана, така че следвайте правилото за „плоча за здравословно хранене“, предложено от Харвардското медицинско училище в Бостън, и следвайте препоръките на Световния фонд за здравни изследвания на рака. Червена точка за преработени и ултра-преработени храни, както наскоро беше потвърдено от проучване на 200 от Imperial College London.000 възрастни на средна възраст, проследявани в продължение на десетилетие, според които консумацията на тези храни – включително сладкиши, бисквити и зърнени закуски – е свързана с повишен риск от развитие и смърт от рак.
Фондация Умберто Веронези
Фондация Умберто Веронези е основана през 2003 г. по инициатива на Умберто Веронези и много други международно известни учени и интелектуалци, включително 11 носители на Нобелова награда, с цел насърчаване на научни изследвания за високи постижения и проекти за превенция, здравно образование и разпространение на науката. Дейностите на фондацията обновяват всеки ден визията на нейния основател Умберто Веронези, лекар, който е посветил живота си на разработването на иновативни научни знания, за да ги постави в услуга на благосъстоянието на своите пациенти. Фондацията:
- подпомага научните изследвания чрез предоставяне на стипендии за научни изследвания за лекари и изследователи и финансира много високопоставени проекти, които могат да развият нови знания и нови лечения за онкологични заболявания
- провежда превантивни и образователни кампании, които насърчават възприемането на здравословен и съзнателен начин на живот, в синергия с училища и с публични и частни субекти в света на изследванията, информацията и публикуването
- организира международни конференции, които говорят за бъдещето на науката и ролята, която тя може да играе в насърчаването на мира и благосъстоянието на хората.
Ако искате да научите повече за рака на белия дроб, изтеглете ръководството „Тютюнопушене. Въпроси и отговори за разбиране и избор“, създаден от Фондация Умберто Веронези. За да сте в крак с последните новини за здравето, посетете онлайн списанието на Фондация Умберто Веронези.
