По време на карантината се увеличиха хранителните разстройства: бяха подчертани не само най-сериозните форми, но и така както съобщава ISS - Висш здравен институт, също сме свидетели на появата на нови разстройства или пристрастяващо поведение.
Появата на нови заболявания
Според проучване Епицентър на МКС „Силният емоционален натиск може да ни направи крехки и да доведе до загуба на импулсен контрол: търсенето на удовлетворение по време на продължителна изолация на стреса може да се случи не само чрез тютюнопушене, алкохол, психотропни лекарства, наркотици, но и чрез храна. Тогава, същите механизми, които могат да благоприятстват злоупотребата с алкохол и вещества (законни и незаконни), могат да бъдат поставени под въпрос при хранителни разстройства”.
Завръщането към рутината
Как да възстановим здравословните и добри навици? „Според проучване, проведено от Университета в Тор Вергата, домашните пици и десерти по време на заключването са се увеличили с 1000%. Следователно първата стъпка е да се намали количеството храна. Тъй като във фаза 3 се прекарва по-малко време вкъщи, физиологично има по-малко време за готвене. Освен да се върнем към храненето както преди, трябва да възстановим двигателната активност, вероятно с 10 000 стъпки на ден. Те не са малко, но домашното движение също помага за увеличаване на стъпките. Можете да се възползвате от разходка, за да слушате музика, новини или да научите английски с помощта на смартфони и слушалки, два инструмента, с които разполага всеки “, обяснява професор Марчелино Монда, редовен професор по физиология, директор на диететиката и спортната медицина, Университет в Кампания„ Луиджи Ванвители ”.
Удовлетворението от храната
„В момент на страх, съзнателен или несъзнателен, се задейства системата за възнаграждение, която се контролира от допамина. По време на заключването, вместо действителните патологии, лошото поведение се влоши, не непременно патологично. Социалната среда съобщава, че това поведение е приятно и води до повече и по-лошо хранене. Причините за затлъстяването не могат да бъдат проследени до хранителни разстройства, но социално-икономическите ситуации често са решаващи. Калориите на ниски цени са тези, които идват от нишестени храни и мазнини. Килограм хляб например струва много малко. Цената на благородните протеини е различна. В резултат на Covid всичко това беше подчертано ”, подчертава професор Монда.
