Водата, плодовете и зеленчуците са неизчерпаем източник на благосъстояние за тялото. А през лятото те могат да станат фантастични съюзници, за да победят жегата. Чрез смесването на тези съставки всъщност е възможно да се получат смутита, екстракти и ароматизирани и детоксикиращи води.
Значението на хидратацията
«Човешкото тяло се състои от около 60-65% от водата, незаменим източник за живот. Чрез смутита, центрофугирани, екстракти, ароматизирани води, тялото може да бъде снабдено със скъпоценни хранителни вещества, като витамини и минерални соли. Когато имаме дефицит, тялото често изпраща сигнали, като чувство за слабост, мудност, настроение, задушена кожа. Тези растителни и натурални сокове също помагат за пречистването, противодействайки на много опасните свободни радикали, отговорни не само за клетъчното стареене, появата на бръчки, но и за появата на заболявания», Обяснява д-р Корадо Пиерантони, клиничен диетолог, специалист по ендокринология, метаболитни заболявания и диабетолог, подписал предговора на„ Глътки уелнес смути, екстракти и води на здравето “(Over Edizioni), новата електронна книга на Анджелика Амодей с много рецепти за пиене и полезна и научна информация, за да научите повече за свойствата и достойнствата на зеленчуците, подправките или по-малко известните корени, които са идеални за пиене.
Сезонни плодове и зеленчуци
«Винаги е добра идея да комбинирате плодове и зеленчуци заедно, за да нямате прекомерно натоварване с плодови захари, които могат да повишат кръвната захар. Смутитата запазват и съдържанието на фибри, което не се елиминира. Това са вкусни, освежаващи напитки за пиене през целия ден. И това може да ни съпътства през цялата година. Винаги избираме зеленчуци според сезона, за да постигнем максимална хранителна сила. Плодът, узрял на слънце, е съвсем друго нещо ", заключава д-р Пиерантони.
