Ранобудни или нощни сови? Има такива, които сутрин скачат от леглото, готови да изживеят деня си с енергия, и такива, които имат конфликтна връзка с будилника, може би защото вечер те иматНавик да спя късно. Тик-такът, който маркира времето, е не само този на часовника, но и (и преди всичко) този на вътрешния биологичен часовник който регулира здравето, функциите на тялото, времето на основните физиологични процеси и също така помага на тялото да държи теглото под контрол.
Е наречен циркаден ритъм, е записано в нашата ДНК и диктува кога да спим, да ядем, да правим физическа активност, като по този начин класифицираме всички като ранобудни (сутрешен хронотип) или нощни бухали (вечерни хронотипи).
Рано пиле, рано пее
Но независимо от биологичния ритъм на човека, по-добре е да приемате буквално поговорката „сутринта има злато в устата“. Неотдавнашна публикация, ръководена от Nestlé Research, в сътрудничество с академични преподаватели от най-престижните международни университети, резултатите от които бяха докладвани в научното списание Advances in Nutrition, наистина показа, че нощните сови могат да имат по-висок риск да страдат от сърдечно-съдови заболявания и диабет тип 2, отколкото ранобудните, тъй като те са склонни да имат по-малко здравословни хранителни модели, които не зачитат трите измерения на хранителното поведение: време, честота и редовност. И следователно те не поддържат биологичните и метаболитни ритми на нашия организъм.
Биологични часовници
„Това проучване потвърждава данни от много други проучвания за хронохранене. Нашите биологични часовници синхронизират метаболитните системи, за да ги направят ефективни и функционални през деня и да ни позволят да си починем през нощта. Ако обърнем дейността си, ние създаваме феномена „хронодисрупция“, пряко корелиран с метаболитни нарушения, затлъстяване и сърдечно-съдови заболявания “, коментира проф. Лука Пирета, гастроентеролог и диетолог, Университет по биомедицински университет в Рим.
Така че тук са съветите относно мерките, които трябва да се предприемат и храните, които да се предпочитат или избягват, за да се насърчи добрата почивка.
